Máy phun sương siêu âm trồng nấm có tác dụng gì ? Tiêu trí cách chọn máy phù hợp

14-10-2025tran dinh toan

Tác Dụng và Tiêu Chí Chọn Máy Phun Sương Siêu Âm trong Trồng Nấm

Máy phun sương siêu âm (Ultrasonic Humidifier) là thiết bị không thể thiếu trong các trang trại nấm công nghệ cao, đặc biệt là trong nhà kính hoặc phòng lạnh, nơi yêu cầu kiểm soát chặt chẽ các yếu tố môi trường.

I. Tác Dụng Của Máy Phun Sương Siêu Âm Trong Trồng Nấm

Máy phun sương siêu âm có vai trò chính là kiểm soát độ ẩm không khí (Relative Humidity – RH), yếu tố sống còn quyết định năng suất và chất lượng nấm.

Vai trò chính	Chi tiết tác dụng
1. Cung cấp độ ẩm tối ưu (RH)	Nấm (như nấm bào ngư, nấm hương, nấm linh chi) cần độ ẩm rất cao (thường từ 85% đến 95%) để phát triển. Sương siêu âm cung cấp hơi ẩm mịn, giúp bề mặt nấm không bị khô, tránh hiện tượng nấm bị "nứt mũ" hoặc chậm lớn.
2. Tăng cường khả năng trao đổi chất	Sương ẩm giúp không khí lưu thông tốt hơn xung quanh các phôi nấm, tạo điều kiện thuận lợi cho nấm hấp thụ oxy và thải CO2, thúc đẩy quá trình sinh trưởng mạnh mẽ.
3. Giảm nhiệt độ (Làm mát)	Quá trình bay hơi của sương mịn có tác dụng hạ nhiệt độ không khí trong nhà kính. Điều này rất quan trọng vì nấm dễ bị "sốc nhiệt" và ngưng phát triển khi nhiệt độ vượt quá ngưỡng.
4. Hạt sương siêu mịn	Máy tạo ra hạt sương có kích thước từ 1–5 micron, không gây đọng nước trên bề mặt nấm hoặc phôi nấm. Sương khô giúp tránh lây lan vi khuẩn, nấm mốc gây bệnh, điều mà máy phun sương ly tâm hoặc phun tưới thông thường khó đạt được.
5. Tiết kiệm điện năng	So với các phương pháp tạo ẩm bằng nhiệt hoặc áp suất khác, máy siêu âm tiêu thụ điện ít hơn đáng kể, giúp giảm chi phí vận hành cho trang trại.

II. Tiêu Chí Chọn Máy Phun Sương Siêu Âm Phù Hợp

Việc lựa chọn máy phun sương cần dựa trên quy mô và đặc điểm cụ thể của nhà nấm.

1. Công suất Phun Sương (Độ tạo ẩm)

Đây là tiêu chí quan trọng nhất, đo bằng Lít/Giờ (L/h).

Tính toán nhu cầu: Cần dựa trên thể tích của phòng (Dài x Rộng x Cao) và chênh lệch độ ẩm cần bù.
Chọn máy:
Nhà nấm nhỏ (Phòng thử nghiệm/Gia đình): Có thể chọn máy có công suất từ 3 -4L/h. tham khảo máy tạo ẩm vinacool V250
Nhà kính quy mô vừa (Công nghiệp): Cần máy có công suất lớn, từ 12 L/h, 24 L/h, hoặc thậm chí là 48 L/h trở lên. ( tham khảo Máy tạo ẩm vinacool V400S, V800S, V1500, V6200
Lưu ý: Luôn chọn máy có công suất lớn hơn nhu cầu một chút để máy không phải hoạt động liên tục, kéo dài tuổi thọ máy.

2. Chất liệu và độ bền

Môi trường nhà nấm có độ ẩm rất cao và thường xuyên có nấm mốc, đòi hỏi máy phải bền bỉ.

Vỏ máy: Nên chọn máy có vỏ bằng nhựa ABS/Composite chất lượng cao để chống ăn mòn và ẩm mốc, giá thành rẻ
Đầu phun (Bộ đĩa rung): Là bộ phận dễ hỏng nhất. Nên chọn máy sử dụng đầu phun bằng gốm/sứ cao cấp và có thể dễ dàng thay thế khi cần.

3. Khả năng tích hợp hệ thống điều khiển tự động

Để duy trì độ ẩm ổn định (ví dụ: luôn giữ 90% RH), máy cần hoạt động cùng với bộ điều khiển.

Cảm biến (Sensor): Máy nên có cổng kết nối hoặc đi kèm cảm biến độ ẩm (Humidity Sensor) có độ chính xác cao.
Bộ điều khiển: Ưu tiên máy có khả năng kết nối với Bộ điều khiển hẹn giờ hoặc Bộ điều khiển độ ẩm (Humidistat) để tự động bật/tắt khi độ ẩm xuống thấp hoặc đạt mức cài đặt.

4. Nguồn nước sử dụng và vệ sinh

Máy siêu âm nhạy cảm với chất lượng nước.

Nguồn nước: Nên sử dụng nước sạch, nước cất hoặc nước đã qua xử lý (lọc). Nước máy chứa nhiều khoáng chất có thể tạo ra bột trắng (bụi khoáng) bám lên nấm và làm tắc nghẽn đĩa rung.
Vệ sinh: Chọn máy có thiết kế dễ tháo lắp và vệ sinh bình chứa để ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc.

5. Khả năng phân tán sương

Đảm bảo sương được phân tán đều khắp nhà nấm.

Quạt đẩy sương: Máy công suất lớn cần có quạt ly tâm mạnh mẽ đi kèm hoặc hệ thống ống dẫn sương để đẩy sương đi xa và lan tỏa đồng đều, tránh tình trạng sương chỉ tập trung một chỗ.
Vị trí đặt máy: Đặt máy ở nơi thông thoáng, cao hơn mặt đất, và kết hợp với quạt thông gió nếu cần.